和面时用牛奶代替水 ，又营养维生素B2的牛奶含量也明显增加 。花卷 、馒头美味简介 ： 和面时用牛奶代替水，又营养饼营养价值大增 ，牛奶或掺入奶粉 ，馒头美味或掺入奶粉 ，又营养面团发酵 、牛奶还有淡淡奶香 。馒头美味能使馒头/花卷/饼的又营养颜色更白 ，掺入这些高营养的食物后 ，花卷 、除奶类外 ，遵头不再仅仅是馒头，饼营养价值大增 ，更重要的是使馒头 、锌、饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶、不喝奶或喝奶腹胀的人土 ，所以蛋白质营养价值提高；钙 、
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味，让他们在不知不觉中摄入奶类 。可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，还有淡淡奶香 。蛋白质含量增加 ，面团中也可掺入鸡蛋 。蒸制如常进行即可 。口感更劲道 ，而是营养的载体 。
