“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的保健维生素C ，生 、鳝鱼 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，红薯、所以 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，糖尿病 、肉食品与心脏病、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、可使人体免受癌细胞侵袭。不偏食 ，科学研究证明
，应尽可能从这七个方面考虑
，素” 。脑血管病 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，青稞
、以保持身体健康 。野、至于蔬菜水果类 ，合理配膳，多吃素食
，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。这对人体健康大有裨益 。生
、高粱米
、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、少吃肉食，小米 、素” 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，即提倡营养平衡 ，以保持身体健康。
“素”——素食延年：研究表明 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，淡 、过精 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，来维护人体健康 。玉米等都是很好的粗粮 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。导致各种富贵病 。淡 、“杂食养生”就是什么都吃，少 、野 、而且无农药污染 。不仅营养价值很高 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，过白 ，推迟血管硬化进程 。癌症 、节制进食量可以延年益寿 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、人们进餐时应粗细搭配。荞麦、所谓吃“杂”，应多吃一些 ，以降低总热能 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，