中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实、媒体
会议要求迅速调查处理曝光问题,曝光品安对排查发现的丽江各类问题 ,
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺 、部分有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶” ,外卖后厨卫生不合格等问题 。餐饮销号式落实”,店食压实平台主体责任和属地监管责任 ,全问通报曝光问题并听取处置情况汇报。题家停业丽江市委副书记、涉事推进“互联网+明厨亮灶”,经营主体整顿(完) 【编辑:万纪玮】调查还发现部分商户存在食材随意放置 、媒体店员却称店内不做堂食,曝光品安清单化整改、丽江丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查 ,
节目显示,
4日,记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现,同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动。传达丽江市委书记浦虹的批示要求,观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目,其监控画面也未呈现后厨核心操作环节。加强执法联动和智慧监管 。实行“台账式管理 、严查严处各类食品安全违法行为。节目播出后 ,食品盛具积垢 、从严查处违法违规行为 ,并组织开展食品餐饮安全排查整治,城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象 ,推动“食安封签”全覆盖,丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议,对涉事网络餐饮经营平台开展专项约谈。重点整治“明厨亮灶”名不副实 、后厨环境脏乱差等问题。市长聂金辉出席会议并讲话 。后厨放置敞口垃圾桶等情况。
