4，黄豆

　　5，蹄花汤

　　2，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤一起煲一个半小时  ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。会让成品显得干净利索。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉  。出锅。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤

黄豆加入盐，蹄花汤这叫打乏。黄豆葱姜，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆保证汤清淡清爽 。葱两段 姜一块、砂锅里加猪蹄 ，捞出洗净处理好 。黄豆。

　　3，放入白酒不盖锅盖煮开 。炖菜这一步的话，猪蹄焯水煮三到五分钟  ，