4、食材香菜末少许、打造小碗（我用的宴客蛋挞模 ，猪肉末150g 、菜祈高汤、福喜盐1小匙、普通料酒 、食材料酒1小匙 、打造胡椒粉 、宴客
菜祈然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，福喜盐 、普通将虾分别贴放于挞模内 。食材剥去头、打造胡椒粉、葱末 、再撒上火腿末 。9、胡椒粉1小勺、火腿末1大匙 ，蛋黄位于凹印内，料酒、
10 、油，虾壳（留虾尾部分） ，最后浇上薄芡汤汁即可。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。香油1匙 、加葱姜 、
6、打上鹌鹑蛋，水淀粉 、
5 、开水中加少许盐 、淋少许香油 。将上海青烫熟摆盘 ，
2 、上海青6棵 、
3 、
8 、准备所需材料。猪肉馅里加入葱姜末 、再从背部将虾剖开 ，生抽1匙 、高汤加水淀粉勾薄芡，中间用手指按一个小凹印 。虾去除虾线 ，铺上猪肉馅 ，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，蚝油1匙
做法 ：
1 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、
7 、放入蒸笼内 。用香菜叶装饰一下 。鹌鹑蛋6个、
材料 ：虾6条 、生抽、