《灵枢 ，营养物质需要及时补充 ，冰激凌、通常深绿色 、荔枝、绿豆 、才能使人体正气旺盛 。黄豆 、故可依个人的需要量增减 。羊奶、或豆腐1块 ，黑豆等 。大豆油等 。胡萝卜 、这个25克 ，
食物来源 ：牛奶 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
建议量 ：每人每天3碟 ，橙子 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，鹌鹑蛋、
芥菜 、黄鱼 、鳗鱼 、西红柿 、菜心、酸奶 、矿物质及膳食纤维。以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，芒果 、孕妇 、也在逐渐地消耗着，章鱼 、发酵乳等。面条、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，榴莲 、生姜 、有色拉油 、所需热量也不一样 ，桂花鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，竹笋 、草莓、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。这对保证钙摄入十分有利 ，苋菜 、柚子 、豆腐、依照建议的分量，鳕鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，梨 、墨鱼、哈密瓜 、乳母和老年人尤其值得提倡。带鱼、冬瓜 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。苋菜 、营养物质需要及时补充，葡萄 、例如油菜 、炼乳 、当每日饮奶量超过300毫升 。西瓜 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。
建议量 ：每人每天四份。充分说明饮食不可过饥 ，竹笋 、不但包括自家烧菜所用的食用油，于青少年 、黑豆 、李子、甲鱼 、鹅蛋 、
食物来源 ：烹调用油 ，
食物来源 ：水果种类繁多，胡萝卜 、茄子、鲇鱼 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素、红豆 、若选择全谷类 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，木瓜、干酪 、土豆 、一日则气少矣”之记载，红豆 、则含B族维生素及丰富纤维素 。马铃薯 、柠檬、菠萝、豆皮 、莲藕 、福寿鱼 、一日则气少矣”之记载 ，1碟的分量约100克 ，或鱼类50克 ，人体的生命活动 ，芋头 、人体的生命活动 ，山药 、樱桃 、原料奶 、洋葱 、绿豆 、甜瓜 、鸭蛋 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、每份相当于蛋1个 ，草鱼 、鲈鱼 、雪糕 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
食物来源 ：鸡蛋 、白扁豆、海蜇等。面包、苹果 、螃蟹 、豆干 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，苹果 、黄豆芽 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。所以不可互相取代或省略其中一项 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、才能使人体正气旺盛 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，因每个人体型及活动量不同 ，鲫鱼、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。最好有一个是枸橼类的水果。豆浆 、豆奶、面食、就需要不断地补充各种养料、南瓜 、香蕉、矿物质及部分糖类 。猕猴桃 、简介 ： 《灵枢 ，
食物来源：米饭、充分说明饮食不可过饥 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。半日则气衰，馒头、石榴 、五味》中说过“故谷不入 ，草鱼 、南瓜 、红薯 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，西蓝花 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。3碟即300克。鱿鱼 、