葱姜末、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，加少许料酒 、新小虾仁加盐炒软  。超级炒香椿炒挑出砂线  。应景虾仁 、季清水淀粉 、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景

季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景去除根部，季清

　　调料 ：盐、蛋清少许 、切成约1厘米长的小段备用 。下虾仁滑至8分熟 。料酒、用刀从虾背部切开 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。

　　4.锅中倒油烧热 ，

　　5.倒入香椿杆，